芝士焗平菇意面

作者： 小律鼠爱做饭

打开冰箱发现有很多平菇，家里的芝士也有点吃不完了，就灵机一动，中西餐结合，真的超级好吃！

用料

• 通心粉 两把
• 平菇 两朵（看着多，熟了就不多了）
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 两把
• 盐 适量
• 植物油 一勺
• 大蒜 6瓣

芝士焗平菇意面的做法步骤

步骤 1

锅里放油，大蒜切片炒香，加入平菇，大火炒出汁，放入蚝油和黑胡椒和盐。然后等收汁，留有一丁点汁就行了。

步骤 2

炒平菇的过程中可以煮意面。多放点水，水开后放入通心粉，煮8分钟（时间你自己适当调节），捞出。

步骤 3

平菇和意面拌在一起。上面撒入马苏里拉芝士。烤箱200度几分钟，芝士融化就行。

芝士焗平菇意面的小贴士

我觉得做菜好玩的就是实践，大家可以随便搭自己喜欢的食材。

菜谱创建时间：2019-11-09 13:06:17