西洋参炖鸡汁

作者： em__

用料

• 西洋参 5克（一人量）
• 鸡肉 一只鸡的四分之一
• 盐 适量（可不加）

西洋参炖鸡汁的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净，最好把鸡身上的油去掉

步骤 2

西洋参5克洗净放碗中

步骤 3

盖上一个小碗

步骤 4

把洗好的鸡肉放在小碗四周

步骤 5

用大的盘子盖上

步骤 6

放入锅中，锅里加水

步骤 7

盖上锅盖大火煮，水开后可以用中火煮，煮两到三个小时。注意中间水会煮干，记得加水，最好煮好热水备用随时添加。

步骤 8

煮好后开盖

步骤 9

把鸡肉加出来到盘子里

步骤 10

夹出来的鸡肉好少

步骤 11

汤也不多一个人的量，建议还是用半只鸡或者一只鸡，鸡肉多的话西洋参也要增加噢，记得用大点的碗。（一个人喝的话大概就是放5克西洋参）汤我没有加盐，觉得味道刚好，觉得味道淡的可以加一些盐。

菜谱创建时间：2019-11-09 13:05:51