冬日暖心甜汤——双瓜银耳汤

作者： 天才小海豹

冬天的周末，起的晚，先垫个小面包，然后开始做一道满满幸福感的甜汤。这碗甜汤，可以早上当早饭，也可以当下午点心，还可以是暖胃宵夜^_^

用料

• 银耳 1小朵（手掌大小正好一人份）
• 贝贝南瓜 150克
• 地瓜 一小个
• 冰糖 30克
• 小苏打 10克（洗南瓜用）

冬日暖心甜汤——双瓜银耳汤的做法步骤

步骤 1

先加水泡银耳，泡银耳的时间，处理其他食材。

步骤 2

南瓜洗净，因为皮也是要吃的，所以要仔细洗，我用小苏打搓了搓外皮。然后准备对它下手，外皮坚硬很难切，小心一点。

步骤 3

南瓜切成方形块（我一个人吃，只用了贝贝南瓜的四分之一，剩下的切大块，改天蒸着吃）地瓜去皮，切滚刀块（地瓜小小一个，量跟南瓜差不多）

步骤 4

银耳撕小朵，去黄色的根部，洗净，加入南瓜和地瓜，加水没过食材，放冰糖。

步骤 5

压力锅大概压8到10分钟

步骤 6

盛出即可享受幸福^o^

冬日暖心甜汤——双瓜银耳汤的小贴士

这个甜汤完全没难度的，食材的量就是想吃多少放多少，全部处理好后就交给压力锅。主要放冰糖可能不太好掌握，可以少放点，出锅尝甜度后再调整，下次就记住啦！

菜谱创建时间：2019-11-09 11:14:07