准备材料
将胡萝卜擦丝切碎,菜椒切丁,西红柿切碎,鸡蛋,盐,花椒粉,芝麻粉一起放入面粉中加水搅拌成面糊
平底锅加热刷油,放入一勺面糊摊薄饼小火煎至金黄
等两面煎至金黄后出锅
切成三角形放入盘内
配一碗稀饭与山药
鸡蛋蔬菜搭配营养丰富,大人小孩都喜欢吃配一碗粥更完美