超简单的做法清蒸生蚝

作者： 爱生活的小厨师Qian

用料

• 生蚝 8个
• 姜 8片
• 蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2根

超简单的做法清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

用刷子刷生蚝的外壳，并且清洗了两遍，直到干净

步骤 2

锅里的水烧开后，再把生蚝一个个摆好，每个放一片生姜祛腥

步骤 3

水开后放入生蚝，大火蒸八分钟后关火焖两分钟，不要时间太久，要不然容易老

步骤 4

蒸好的生蚝摆盘

步骤 5

生蚝可以搭配料汁，生抽，蚝油，蒜，小米辣，一点清水煮开即可，蘸着吃

超简单的做法清蒸生蚝的小贴士

开水再蒸，蒸八分钟，焖两分钟。

菜谱创建时间：2019-11-08 19:36:54