培根一片切成两半或者三半,把金针菇卷进去用牙签穿起来。
锅里放油,把金针菇卷摆进去,小火煎至金针菇微黄变色翻面。两面金黄出锅,喜欢脆点的金针菇就多煎一下,喜欢有点水分的金针菇就两面变色变软就可以出锅啦。
出锅摆盘,撒上一层烧烤料就OK啦。简单方便吧。