超好看可可爱爱的水晶小饺子

作者： 宋楠今天吃啥

看抖音学的 做出来真的很好看呀 吃的时候心情都会变好呢 口感是qq的

用料

• 澄粉 一杯
• 土豆淀粉 四杯
• 西红柿 1个
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 胡椒粉 两勺
• 食用油（不能是生豆油） 一勺

超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法步骤

步骤 1

澄粉和土豆淀粉混合均匀 烧一壶开水 用这个开水和面 西红柿汁挤出来和进面里 因为馅儿不能有太多水 会让饺子包不上 不用醒 直接擀成皮就可以包

步骤 2

用料3-9 和成馅儿 鸡蛋要炒的碎碎的那种 西红柿去皮剁碎挤出汁儿 要干的部分

步骤 3

包成正常饺子的形状 放进锅里蒸 水开后蒸十分钟 中途千万不要开锅盖 饺子会在开盖的1-5秒内变透明哦

步骤 4

拿出来就可以吃啦 尽量趁热 要不然边边会有点硬

超好看可可爱爱的水晶小饺子的小贴士

注意面的比例 还有开水会烫 稍微放凉点也可以 但一定要是热水 饺子皮别沾水 容易漏

菜谱创建时间：2019-11-08 16:55:01