自制秋梨枇杷膏

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

儿子感冒发烧了，每天给他艾灸大椎、天突穴，感冒慢慢好了，还是有点咳嗽，不愿意给他吃药，自己熬点秋梨枇杷膏给他喝

用料

• 莱阳梨 6个
• 枇杷 10个
• 冰糖 100克
• 蜂蜜 50克
• 罗汉果 1个
• 姜丝 5克

自制秋梨枇杷膏的做法步骤

步骤 1

莱阳梨洗净

步骤 2

刮皮，皮不要丢掉后面还有用

步骤 3

用刨丝器磨成汁液，用料理机打碎也可以

步骤 4

这是磨好的梨汁，梨皮和梨核单独用水煮一下备用

步骤 5

把梨汁和梨皮的水加入锅中，再把冰糖、大枣、罗汉果、姜丝、枇杷（枇杷也是去核去皮磨成液体，忘记拍照片了）中小火慢慢煮，大概40-50分钟

步骤 6

煮好的梨汁放凉，加入过滤袋中

步骤 7

用过滤袋把梨汁全部挤出来

步骤 8

梨汁加入蜂蜜大火煮开

步骤 9

改小火慢慢煮，这个过程大概1个多小时，这个也不是固定的，主要煮到浓稠就可以了

步骤 10

煮的过程中，把表面的浮沫去除

步骤 11

成品出炉，在这个秋冬季，每天冲一杯秋梨枇杷膏，滋阴润肺防感冒

自制秋梨枇杷膏的小贴士

煮到最后时一定要不停的搅拌、以免糊底

菜谱创建时间：2019-11-08 15:24:42