1:把黄豆提前泡一晚上,第二天加少量水用破壁机打成浆,过筛,2:加入一个鸡蛋,面粉,和姜黄粉和成面糊,过筛。
锅里刷适量油,开始烙。
以上是做好的大饹馇,大饹馇可以卷饹馇千吃,或者醋溜饹馇
可以把黄豆浆,换成绿豆,绿豆更正宗哦!