牛油果烤蛋

作者： 菜鸟大厨HP

很简单，菜式的味道可以多种变化，牛油果本身味道比较淡，加入调料之后烤制很香，适合妈妈和宝宝哦。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 芝士 喜欢的可加，不喜欢的忽略
• 香油 2滴
• 酱油 适量

牛油果烤蛋的做法步骤

步骤 1

把牛油果对半切，挖去中间的核（注意需要用刀环绕切一圈，然后左右轻轻的拧开，否则会破坏牛油果的完整性，就不好看了！）

步骤 2

将鸡蛋磕开，将蛋液滤出，只留蛋黄，如果想入味一点，可以把蛋黄搅碎，加入椒盐，蛋黄倒入牛油果中间的坑，喜欢吃芝士的可以把芝士铺上去！（用一个容器放在桌上，磕开之后将蛋液慢慢滤出，剩下的蛋液也可以烤） 180℃烤15分钟

步骤 3

看到蛋黄熟了就完成了，就是这么简单！get it！

菜谱创建时间：2019-11-08 11:51:38