准备食材;
红枣洗净,桂圆去壳备用;
同时放入红枣桂圆。煮沸,中火煲30分钟以上要多搅动;
梨入锅前切块,不要太早切,会氧化;
粥煮到自己喜欢的状态,加入梨继续煮五分钟;
加入冰糖调味,温热不烫了即可食用!
1.煲粥先烧开水再放米; 2.梨选择自己喜欢的都可以,以甜的为好; 3.香梨个小,用了二个,用雪梨等其他梨可以用一个; 4.梨要最后放,口感和甜度才适口,不然一开始放就炖烂了。