简易香芋派（消耗蛋挞皮版）

作者： 诗雅轩

用料

• 蛋挞皮 18个（大）
• 紫薯 1个（调色，可不用）
• 香芋 1个
• 白糖 80克
• 牛奶 50克（全要牛奶不加水也可以）
• 水 （水+牛奶没过面）
• 黄油 20克

简易香芋派（消耗蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

香芋、紫薯去皮切丁备用，（紫薯主要为了调色，单用香芋不好看，可选择要与不要）电饭锅加入黄油融化，倒入香芋紫薯丁、白砂糖，牛奶拌匀，加入适量的水没过面，盖上盖子，按下煮饭键即可 （这时候挞皮拿出来解冻）

步骤 2

煮好的馅，冷却备用

步骤 3

预热烤箱200度。解冻后的蛋挞皮，从锡纸轻轻拿出来，包上馅，对半折，压紧。可以用叉按点纹路！

步骤 4

蛋挞皮涮上蛋液，烤箱200度，中层烤20-25分钟，观察颜色，金黄即可出炉

步骤 5

来，看看，外酥里香甜的香芋派好了

步骤 6

加我注明下厨房

简易香芋派（消耗蛋挞皮版）的小贴士

加牛奶增加风味，可以全要牛奶不要水 如果不喜欢牛奶味，直接用水就可以了

菜谱创建时间：2019-11-07 21:25:27