快手油泼面（细面宽面均可）

作者： 朱古力xs

只需简单的调料 配上劲道的手工面，味道好极了！宽面细面各有滋味！

用料

• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 辣椒面（磨成粉或带颗粒的均可） 1小勺
• 生抽 1-2勺
• 陈醋 1-2勺
• 橄榄油/植物油 1-2勺
• 喜欢的蔬菜先焯熟 可选干

快手油泼面（细面宽面均可）的做法步骤

步骤 1

先把面煮熟，不要太软。有点嚼劲很筋道。煮好以后过冷水

步骤 2

面煮熟后把姜蒜和辣椒面放上。生抽和醋混合备用。

步骤 3

烧热油 加热到冒烟

步骤 4

淋上热油

步骤 5

再把生抽和醋淋上

步骤 6

筷子翻拌一下 美味的不得了！！！如果你有山胡椒油也可以放一点。

菜谱创建时间：2019-11-07 18:49:44