土豆饼

作者： 盛冠

今天所为大家分享的是关于土豆的最新做法，希望您能喜欢。土豆可以作为一种百搭的食材来做菜，它可以跟其它的许多食材搭配在一起做菜，菜肴的味道都相当美味，让人们百吃都不厌。

用料

• 土豆 2个
• 面粉 100克
• 青红辣椒 30克
• 胡萝卜丁 30克
• 火腿丁 20克
• 盐 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

第一步，首先将土豆打去皮，然后用水将土豆清洗干净，放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。

步骤 2

第二步，将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟，然后取出土豆片放入碗中，将蒸熟的土豆片压成土豆泥。

步骤 3

第三步，将配料，青红椒，胡萝卜，用水洗干净，然后切成丁备用，火腿切成丁备用。

步骤 4

第四步，将压好的土豆泥，放入适量的面粉，盐，青红椒，胡萝卜丁，火腿丁搅拌均匀。

步骤 5

第五步，平底锅加入适量的食用油，待油温烧至6成热时，把土豆泥做成圆形的土豆饼，放入锅中用小火煎制。

步骤 6

第六步，待土豆饼煎制一面上色时，翻面煎制另一面，翻面的时候动作要轻一点，以免将土豆饼弄碎。 第七步，将土豆饼煎制金黄色时即可出锅食用。

土豆饼的小贴士

刚出锅的美味土豆饼看上去就特别的有食欲，吃上一口，不仅口感香软，而且美味可口

菜谱创建时间：2019-11-07 17:56:51