红烧排骨

作者： 馒头包子花卷

好吃好吃家常红烧排骨

用料

• 排骨500 克
• 生抽3 勺
• 老抽2 勺
• 花椒8粒
• 八角3个
• 姜片4片
• 大蒜4个
• 大葱4段
• 冰糖5粒
• 黄豆酱适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，煮熟，去油沫

步骤 2

煮开过凉水这样肉质很有口感

步骤 3

热油冰糖炒制糖浆

步骤 4

放入排骨配料炒制

步骤 5

加水没过排骨就行

步骤 6

在去除多余油沫

步骤 7

大火煮15分钟转小火炖半小时

步骤 8

起锅装盘

红烧排骨的小贴士

非常好吃家常口味

菜谱创建时间：2019-11-07 11:41:41