🍜番茄鸡蛋拌面🍜（快手菜系列）

作者： C_Luna

番茄炒蛋是最平常不过的菜 与面条搭配 不管是加汤煮开或者干拌都是简单又满足的一餐 没有时间做大餐 那就来一道最家常的美味主食吧🥰

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 适量
• 大葱 4/1根
• 调料🧂
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 蕃茄酱（自行选择添加） 2勺

🍜番茄鸡蛋拌面🍜（快手菜系列）的做法步骤

步骤 1

西红柿用热水煮一下 去皮

步骤 2

五花肉切片 西红柿切碎 大葱切段 打两个鸡蛋备用

步骤 3

先把五花肉里的油炒出来

步骤 4

就用肥肉里的油直接炒鸡蛋 炒好的鸡蛋和五花肉呈出来备用

步骤 5

西红柿和大葱下锅 炒到西红柿变软出汁

步骤 6

把炒好的鸡蛋倒进去+2勺盐+1勺鸡精+1勺生抽+半勺糖+2勺番茄酱炒匀

步骤 7

炒西红柿和鸡蛋的同时另外烧一锅水煮面

步骤 8

最后把炒好的番茄鸡蛋倒在面条上 拌匀开动吧😋

🍜番茄鸡蛋拌面🍜（快手菜系列）的小贴士

❌因为是拌面 所以炒番茄鸡蛋的时候味道要重一些 ❌西红柿先去皮过后口感会比较好 ❌如果西红柿汁水不多就加一点水炖煮一下 有汤汁拌面更好吃 ❌肥肥的五花肉是点睛之笔 吃的时候有香香的油渣

菜谱创建时间：2019-11-06 22:58:13