喜欢糖霜饼干

作者： 亲爱的滺滺

从小喜欢画画，对糖霜饼干一见钟情，又能画又能吃又能给人带来快乐，很治愈呢！😊

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 250克
• 糖粉 70克
• 水怡 70克
• 柠檬汁 4克
• 盐 1克

喜欢糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

这是实验了十来个配方后成品最为平整结实的一个，虽然有糖有水怡，但成品甜度正好，日常的黄油小饼干也可以用此配方。分享给大家！ 1.奶油软化到轻轻一按就有印状态。加入过筛糖粉，与糖粉搅拌后用电动打蛋器搅打10秒。 2.加入水怡、柠檬汁和盐，电动打蛋器搅打30秒以内。 3.筛入面粉，用手将材料轻柔抓成团。夹入两张油纸中间，擀至3-6mm厚放冷冻15分钟。 4.用自己喜欢的模具切割吧！因为喜欢烤出浅色饼干，所以烤箱150度20-25分钟。

步骤 2

雪花饼干

菜谱创建时间：2019-11-06 19:54:26