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西红柿金针菇酸辣牛蛙的做法

西红柿金针菇酸辣牛蛙

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作者: 姑姑糖
姑姑糖
我喜欢吃,也喜欢动手,享受过程,品尝美味😃

用料

西红柿金针菇酸辣牛蛙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛蛙洗净,斩小块(入味),盐 料酒 生抽 蚝油 生粉腌制10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜 大蒜 泡椒 红辣椒切好备用。西红柿去皮切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇焯水。

步骤 4

不好意思,忘拍了,热锅上油,下生姜 大蒜爆香,下牛蛙煸炒,放一点点高度白酒,煸炒至牛蛙肉白起锅。备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留一点点油,下泡椒 红辣椒,炒一下,再倒入西红柿,煸出水份,再倒入一些番茄酱,倒入一些水,金针菇,煮滚,倒入牛蛙,盖盖煮3分钟,起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😋现在可以开吃啦。

西红柿金针菇酸辣牛蛙的小贴士

我觉着哈煸炒牛蛙的时候加一点点白酒,去腥。牛蛙切小块,腌制更容易入味。

菜谱创建时间:2019-11-06 19:39:06
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