牛肉炖柿子

作者： 悄悄的啊

用料

• 牛肉 吃多少呢
• 西红柿 3个
• 香菜 1根
• 八角 1个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱花 少量
• 姜 切1片
• 大蒜 一瓣切片瓣
• 鸡精 适量

牛肉炖柿子的做法步骤

步骤 1

备料，切葱花，蒜片，姜片，西红柿切块。 牛肉清水冲洗 切块。国内冷水放入肉，煮开锅去沫 捞出。

步骤 2

锅放油，放葱花 蒜片 姜片 八角，爆香后放入牛肉翻炒一分钟。

步骤 3

随后放入西红柿，翻炒出汁后加入酱油适量，再翻炒3分钟。

步骤 4

加适量水后大伙烧开，加入适量鸡精，转小火慢炖15分钟。 出锅之前放盐调味。

步骤 5

装碗放香菜沫，开吃。

牛肉炖柿子的小贴士

牛肉一定要冷水下锅焯。

菜谱创建时间：2019-11-06 16:33:26