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雪花酥
用料
雪花酥的做法步骤
【原味】1️⃣饼干➕坚果➕蔓越莓干，混合待用。黄油备好。比较大的棉花糖撕成小块待用。不沾烤盘内撒一些奶粉。戴好手套2️⃣黄油、盐，小火融化。➕棉花糖搅拌融化后，➕奶粉，稍搅均匀就关火。3️⃣立刻倒入饼干、坚果、蔓越莓干混合物。翻拌均匀，倒在不沾烤盘上。4️⃣趁热上手，把它们掰均匀，差不多了就放烤盘上整成方形。再在上面均匀撒些奶粉。5️⃣彻底晾凉后切块，装盒～
【草莓雪花酥】1️⃣饼干➕冻干草莓➕蔓越莓干，混合待用。黄油备好。比较大的棉花糖撕成小块待用。不沾烤盘内撒一些奶粉。戴好手套2️⃣黄油小火融化。➕棉花糖搅拌融化后，➕奶粉，稍搅均匀就关火。3️⃣立刻倒入饼干、草莓干、蔓越莓干混合物。翻拌均匀，倒在不沾烤盘上。4️⃣趁热上手，把它们掰均匀，差不多了就放烤盘上整成方形。再在上面均匀撒些奶粉。5️⃣彻底晾凉后切块，装盒～
【蛋黄肉松雪花酥】1️⃣饼干➕坚果➕肉松，混合待用。黄油备好。熟咸蛋黄压碎。比较大的棉花糖撕成小块待用。不沾烤盘内撒一些奶粉。戴好手套2️⃣黄油小火融化。➕棉花糖搅拌融化后，➕咸蛋黄碎、奶粉，稍搅均匀就关火。3️⃣立刻倒入饼干、坚果、肉松混合物。翻拌均匀，倒在不沾烤盘上。4️⃣趁热上手，把它们掰均匀，差不多了就放烤盘上整成方形。再在上面均匀撒些奶粉。5️⃣彻底晾凉后切块，装盒～
【榴芒雪花酥】1️⃣饼干➕芒果干（剪成小块）➕冻干榴莲粉，混合待用。黄油备好。比较大的棉花糖撕成小块待用。不沾烤盘内撒榴莲粉。戴好手套2️⃣黄油、盐，小火融化。➕棉花糖搅拌融化后，➕奶粉，稍搅均匀就关火。3️⃣立刻倒入饼干、芒果干、榴莲粉混合物。翻拌均匀，倒在不沾烤盘上。4️⃣趁热上手，把它们掰均匀，差不多了就粘上榴莲粉，放烤盘上整成方形。5️⃣彻底晾凉后切块，装盒～
雪花酥的小贴士
日后也许会增加其他口味……
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