紫菜包饭

作者： 云起时9

每个妈妈可能都会有为了孩子的早餐绞尽脑汁的时候，每天面条、馒头、面包，吃多了孩子也就烦了。紫菜包饭营养丰富、孩子也爱吃，做起来也不难。我是妹妹教我的，今天整理一下放在下厨房。

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 紫菜 两张
• 火腿肠 1根

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜和胡萝卜清洗后削皮。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝备用。

步骤 3

鸡蛋加一丁点生粉、盐和两滴水打散，摊成蛋皮。（我的上一个菜谱有具体做法）

步骤 4

蛋皮切丝备用。（今天锅过热，蛋皮没摊开，厚了）

步骤 5

把做紫菜卷的竹帘摊开。（在超市买紫菜的时候有送，也有单卖的）

步骤 6

把紫菜片放在上面。

步骤 7

盛适量煮好的米饭，加入寿司醋拌匀。（米饭我晚上睡前用定时功能煮好，早上做早餐时正好用。）

步骤 8

把米饭均匀的铺在紫菜上。

步骤 9

在米饭上面依次放上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋丝、火腿肠。

步骤 10

捏着竹帘紧紧地先把装有菜的这一端卷起来。

步骤 11

慢慢地把整个紫菜卷卷好。竹帘要边卷边放，不要卷一起哟！卷的过程要均匀的捏实，这样紫菜卷才会紧实漂亮。

步骤 12

卷好了。

步骤 13

把头尾修整下来（我都是自己吃了）。切的时候刀上沾一下水，切起来就不粘刀了。切的过程粘刀的说再沾点水。

步骤 14

好了！想怎样吃都可以啰！

菜谱创建时间：2019-11-06 07:59:30