青椒炒肉片

作者： 奥利奥的妈妈茉莉

用料

• 生抽 1勺
• 盐 克
• 红椒青椒 各1个
• 料酒 少许
• 黑木耳 适量
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 葱姜蒜
• 香菜
• 蚝油

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

1、猪肉切片，放入碗中加料酒，生抽，淀粉，盐腌制半小时左右。 2、起锅烧油，提前备好的葱末、姜末、蒜末，炒香，放入切好的辣椒段，炒出香味，放入腌好的肉片。 3、提前泡发的黑木耳放入锅中，继续翻炒，最后放入香菜段，滴入香油即可。 注意肉片不能炒太老，出锅之后味道鲜美可口，肉质鲜嫩，老人孩子都爱吃！

菜谱创建时间：2019-11-05 23:24:54