可可贝壳馒头

作者： 笑茹

馒头平时太常见了，换个花样吃吃吧

用料

• 面粉 200克
• 可可粉 5克
• 酵母 2克
• 白糖 30克
• 奶粉 30克
• 水 100

可可贝壳馒头的做法步骤

步骤 1

将酵母放入温水中静止5分钟，将除了可可粉以外的粉类，全部倒入盆中搅拌均匀，再放入酵母水。

步骤 2

将面团揉光滑，发酵至两倍大，中间在揉一次

步骤 3

将面团平均分成两份一半儿加面粉揉，另一半加可可粉揉光滑

步骤 4

都擀成长方形，白色在下面，叠在一起，卷起来，切成同等剂子

步骤 5

擀圆，用到竖着切出印，用手指在面团中间一掐，对上就好了

步骤 6

上锅蒸十分钟左右就好了，熄火在闷五分钟，十分好吃还好看

菜谱创建时间：2019-11-05 21:28:58