燕窝银耳羹

作者： 空谷幽兰HL

用料

• 银耳 适量
• 血燕 6粒
• 桃胶 6粒
• 皂角米 适量
• 梨汁冰糖 适量

燕窝银耳羹的做法步骤

步骤 1

将所需食材准备好，清洗干净后将桃胶、燕窝、皂角米泡发一晚。

步骤 2

银耳泡发近一个小时，手撕成小块，小块更容易熬出胶质哦。

步骤 3

将泡发好的桃胶去除杂质后，连同血燕粒、皂角米、银耳一并放入电炖锅中。

步骤 4

电炖锅中倒入食材，加入纯净水，选择“豆/筋骨”键，三个小时后完成再加入冰糖，即可。

燕窝银耳羹的小贴士

1.如果家中没有准备电炖锅，可以使用家中平常的不粘锅，大火熬煮半个小时后，转为小火慢慢熬煮一个小时，才能熬出食材的胶质。 2.燕窝银耳羹，富含胶原蛋白，低脂且营养丰富，尤其对咱女性来说美容养颜哦😊 3.如果喜欢甜口的朋友，冰糖可以适当加量哦。

菜谱创建时间：2019-11-05 21:02:50