年糕南瓜

作者： 斑斑的驳驳

用料

• 南瓜若干 克
• 小年糕若干
• 大蒜子若干
• 香葱少许

年糕南瓜的做法步骤

步骤 1

粉南瓜削皮切小块

步骤 2

小年糕提前开水泡发

步骤 3

大火热锅冷油，把南瓜放下去炒香再放入大蒜子。

步骤 4

等南瓜稍微炒软一点放入盐和水（水稍微没过南瓜即可，不够可以再加）和小年糕。

步骤 5

盖上锅盖，开大火烧开转中小火烧3分钟即可。（以烧至汤汁差不多为准）

步骤 6

出锅前放入少许葱花翻炒1秒装盘即可，粉粉糯糯的南瓜年糕就好咯。用勺子吃太满足了。

年糕南瓜的小贴士

喜欢甜的同学请加盐的时候加入入少许糖即可。

菜谱创建时间：2019-11-05 18:30:05