比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光

作者： 陳柒月

杏鲍菇不要再炒啦，赶紧来试试手撕凉拌的做法吧，简单又爽口~

用料

• 杏鲍菇 3个
• 小米椒 10个
• 香葱 1颗
• 蒜头 8个
• 香菜 1颗
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 糖 1克勺
• 盐 1勺
• 食用油 适量

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇3个，洗净切成两半

步骤 2

洗净食材

步骤 3

放入蒸锅蒸25分钟

步骤 4

将切好的配料放在酱料碗中，调制酱料

步骤 5

热锅烧油

步骤 6

滚烫的油淋在上面

步骤 7

再加1勺蚝油

步骤 8

2勺生抽

步骤 9

1勺香油

步骤 10

1勺糖

步骤 11

1勺盐

步骤 12

半勺辣椒油

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中，淋上酱汁，撒上葱叶和香菜叶

步骤 15

搅拌均匀就可以吃啦

步骤 16

味道很好，一级棒

步骤 17

太诱人了

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光的小贴士

1、 我无辣不欢，吃不了辣的小伙伴可以不放那么多辣 2、 口味比较淡的少放点盐，柒月比较重口哦

菜谱创建时间：2019-11-05 17:21:04