补钙-儿童补钙幼儿补钙健脾胃汤（深海鳕鱼骨沙虫小儿补钙汤）

作者： 深访

朋友从港货海鲜干货店偶得的方子，拿来煲汤给正在长个的小朋友喝。 汤香甜，大人小孩都爱喝，具有非常好的健脾补钙效果。 休息的周六，煲沙虫鳕鱼骨汤慰劳自己。 这款汤对于补钙补脾胃，补肾气效果都非常不错。我一般习惯把汤料按量配好好，需要喝的时候非常的方便！ 沙虫具有解烦祛渴、降血压滋阴降火、清肺补虚。对于脾胃虚弱、阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床（夜尿频繁）以及妇女产后乳汁稀少等症状有不错的效果。 如果不懂可以加问我，我可以分享和教导。

用料

• 沙虫干 3g
• 鳕鱼骨 19g
• 瑶柱干 8g
• 芡实 9g
• 枸杞 3g
• 猪骨或者瘦肉或者猪展肉 适量150g-200g
• 胡萝卜 一根

补钙-儿童补钙幼儿补钙健脾胃汤（深海鳕鱼骨沙虫小儿补钙汤）的做法步骤

步骤 1

沙虫泡洗干净（泡软剪开翻洗，里面一般有细沙）

步骤 2

胡萝卜去皮切块

步骤 3

用油把鳕鱼骨和瑶柱煎香,加姜片，煎至金黄加料酒去腥。这一步非常重要，使得汤更加香甜，还使得汤色奶白，非常有食欲。

步骤 4

倒入开水加猪骨或排骨或者瘦肉，猪展肉，胡萝卜泡发洗净的沙虫，芡实煲一个半小时（倒入开水使得汤水奶白）

步骤 5

最后再加枸杞煲15钟即可喝汤。

步骤 6

不明白可以交流

补钙-儿童补钙幼儿补钙健脾胃汤（深海鳕鱼骨沙虫小儿补钙汤）的小贴士

1，瘦肉或者猪骨先用盐水泡洗。 2，雪鱼骨和瑶柱一定要用油煎至表面金黄。 3，枸杞要在最后15分钟再放。 4，最好用猪展肉煲汤，更清甜。 汤料的朋友们可以问我

菜谱创建时间：2019-11-05 15:51:51