鸡丝荞麦面

作者： 影子_cy3

鲜香爽口还开胃😋

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鸡胸肉 1小块
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

鸡丝荞麦面的做法步骤

步骤 1

水里放姜片和料酒，煮熟鸡胸肉；煮好的鸡胸肉清洗干净，撕成丝； 黄瓜切丝，胡萝卜切丝开水里煮一下；

步骤 2

熬了点油：红辣椒洗净切小段，热油浇一下，撒点白芝麻；增香

步骤 3

水开下面条，面煮开后加点凉水，等再次煮开，最好煮个2分钟即可捞出；

步骤 4

面条过下凉水，滤干水份后放入碗里；

步骤 5

放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，加2勺油，生抽；

步骤 6

用筷子充分拌匀，即可享用；

鸡丝荞麦面的小贴士

鸡胸肉别煮太久，容易老； 撕好的鸡丝里面加，耗油，盐，生抽，香油，葱末拌匀；

菜谱创建时间：2019-11-05 15:25:31