凉拌韩国冷面

作者： Alice_f3nl

无汤汁，简易快速，好吃

用料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1/4根
• 豆芽 半把
• 西红柿 半个
• 芝麻香油 2－4滴
• 蚝油 2大勺（吃米饭小勺）
• 生抽 1大勺（同上）
• 盐 2－3勺（调料勺）
• 白糖 可不放
• 麻酱 2大勺（同上）
• 辣椒油 可不放
• 冷面 适量
• 陈醋 2大勺

凉拌韩国冷面的做法步骤

步骤 1

1、将冷面放入热水锅中煮熟变软即可，同时把黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切片备用；

步骤 2

2、面熟后，把豆芽、胡萝卜分别倒入热水锅焯熟，

步骤 3

3、冷面、胡萝卜、豆芽煮熟后都要过凉水，跟黄瓜丝一起放入盘中，倒入陈醋、蚝油、生抽、盐、芝麻香油、麻酱，搅拌均匀。开吃😁

步骤 4

这一步骤不知道怎么取消， 添加张我的餐后酸奶吧👻

凉拌韩国冷面的小贴士

1.配菜可加入自己爱吃的蔬菜，菠菜啥的都可以加 2.建议黄瓜丝与胡萝卜丝的量按照2:1，西红柿普通大小放入两三片就行， 3.麻酱我用的麻辣烫的麻酱，里面有辣椒油，不需另外添加。建议麻酱一定或多或少的放一些，有麻酱特别好吃。爱吃香菜的可以放入一点点香菜，切记不要太多 4.调料汁的调配按照上面食材量准备就行，可以最后放入，也可以先调好再放

菜谱创建时间：2019-11-05 14:19:21