简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳

作者： 下厨房用户_o76u

孩子想吃鸡柳怎么办？外面买的怕不卫生，还怕油不好，正好家里杀了一只鸡，把鸡胸肉片下来点，故事开始…

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 料酒，生抽，盐，胡椒粉蚝油，淀粉适量，蛋清一个（这些都是腌肉用的）
• 面包糠 适量

简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成条备用，切之前用刀拍几下肉松散了容易腌的入味些。

步骤 2

切好的鸡肉到去准备好的配料，我是中午吃完饭腌的，腌了大概4个小时，晚上炸的。

步骤 3

腌好的肉挂点面糊沾上面包糠。（面糊我就用剩下的蛋黄兑点水加点面粉和淀粉弄的）

步骤 4

沾点面包糠

步骤 5

起锅烧油，我油里面放了点花椒，姜和葱，等出来香味了再把这些配料捞出来，省的有渣影响口感！

步骤 6

开炸了！炸成金黄色可以捞出来了！

步骤 7

装盘！完美！有番茄酱的挤点搭配更美味！我忘记买番茄酱了，我撒了点孜然粉也是很好吃的，我大宝很爱吃。

简单易学小朋友超级爱吃的炸鸡柳的小贴士

其实腌肉不想麻烦的，可以去超市买那个奥尔良烤翅的酱汁来腌更加的好吃！我没去买就直接自己配料腌的！

菜谱创建时间：2019-11-04 21:54:57