简易阿根廷红虾

作者： 喵喵小橘子

逛逛盒马先生，就会想做好吃的了。。

用料

• 阿根廷红虾 随你自己定
• 蒜 1个/多个
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 油 少量
• 辣椒 些许

简易阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

海鲜什么的买回家都会让草莓先过目，认认味吧~

步骤 2

先把大虾解冻 泡水里就好，解冻非常快。

步骤 3

去头去虾线，当然为了美观也可以不去头哦 用剪刀顺着脊背剪开，一整根顺着摘除。虾尾留着哦，后面泼油以后会卷起很漂亮。

步骤 4

然后一起撒上些许胡椒粉和盐腌制15分钟。

步骤 5

腌制等待的时候可以准备拍大蒜了，切成蒜末。 然后2/1加上些许生抽用油爆香。不要太久，太久了会变苦。熄火以后将余下的2/1生蒜末加入搅拌（这里忘记拍图了）

步骤 6

腌制好的虾装盘后上屉蒸，水沸后放进去。10-15分钟就好了。端出来将盘里的蒸馏水倒掉。红虾肉质厚放心不会蒸老的！

步骤 7

将爆香过得蒜末盖上去，再干净的锅热一些油泼上去。熟蒜和生蒜的香气交织，香气扑鼻！

步骤 8

嘻嘻 上个空盘照~

简易阿根廷红虾的小贴士

蒜末建议多一点，因为真的很好吃。喜欢酱油的也可以在爆蒜的时候多加一点哦！

菜谱创建时间：2019-11-04 16:48:50