砂锅面

作者： PoloAmo

过去冬天里我最喜欢吃最常吃就是砂锅面，因为太冷了，就想喝点热汤饭，最重要的是这款砂锅面一吃就上瘾，寒冷的冬天总是让我离不开它。这可以说是我冬天压箱底的饭了，因为最近很冷让我不得不提前拿出来。

用料

• 面条 适量
• 豆腐 适量
• 豆腐皮 适量
• 海带 适量
• 豆芽 适量
• 茼蒿 适量
• 海底捞麻辣香锅底料 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 酱油 适量

砂锅面的做法步骤

步骤 1

水煮沸后，将面条扔进去。我觉得放刀削面最好吃，今天用的是细面，因为本来计划做焖面。

步骤 2

豆腐切块，豆腐皮切丝，其他菜洗净备用。

步骤 3

面条煮至七八分熟的时候，放入麻辣香锅底料，放适量盐、酱油、香油，家里有麻油的可以放些麻油，好吃。

步骤 4

接着摆上豆腐、豆腐皮、豆芽、海带、茼蒿。

步骤 5

继续煮，煮到面条全熟就可以吃了。

步骤 6

友情推荐一种吃法，拿一小碗倒入醋，加一勺老干妈，吃面条的时候蘸着，能使面条立马变得不烫，酸酸辣辣的还好吃。既可以吃原味的面条，还能吃老干妈醋味儿的。

菜谱创建时间：2019-11-04 16:28:26