厨房小白煎豆腐

作者： 梅瑟塔迪斯

用料

• 豆腐 1块
• 葱 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣
• 淀粉 适量

厨房小白煎豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切厚片，蒜切碎，鸡蛋打散。

步骤 2

2勺生抽，1勺蚝油，适量水，适量盐，调好调料备用。

步骤 3

豆腐两面沾上薄淀粉，我觉得撒淀粉更容易，再沾鸡蛋液，平底锅油热煎至两面金黄，倒调料，盖上锅盖焖一会，稍稍收汁，撒上葱花起锅。

菜谱创建时间：2019-11-04 14:06:20