枸杞叶猪肝汤

作者： 陪你吃饭

产后贫血中，医生建议吃猪肝，多吃猪肝，一周三次以上。这款汤清肝明目，补铁补血。

用料

• 猪肝 200克
• 枸杞叶 1把
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 玉米油 1勺
• 生粉 1勺
• 水 两碗

枸杞叶猪肝汤的做法步骤

步骤 1

枸杞叶洗净备用

步骤 2

猪肝切薄片，用水泡去血水，放半勺盐，1勺生抽，1勺生粉，1勺玉米油，腌制10分钟。

步骤 3

锅里放两碗水，烧开。

步骤 4

把猪肝倒入锅里。

步骤 5

放入枸杞叶

步骤 6

猪肝和枸杞叶易熟，煮开1分钟就可以关火，放半勺盐调味。

步骤 7

又是汤又是菜。好做又营养。

枸杞叶猪肝汤的小贴士

猪肝切好去掉白筋，清水泡半小时。

菜谱创建时间：2019-11-04 13:49:12