秘制调料奥尔良烤翅

作者： 失忆的餐桌

骨香入味，甜辣外皮有一些脆，肉质多汁还嫩，13种调料腌制而成，吃完必须要吮指啊。

用料

• 鸡翅 10个
• 奥尔良烤翅料 半包
• 老干妈 2勺
• 剁辣椒酱 1勺
• 孜然 3勺，喜欢就多放
• 生抽 1勺，豆瓣酱有盐味，生抽就可以少放
• 豆瓣酱 1大勺
• 辣椒油 1勺
• 花椒油 1勺
• 料酒 1勺
• 辣椒粉 2勺，喜欢辣的小伙伴尽管加
• 糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺

秘制调料奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，切斜刀，鸡翅腌的时候容易入味，用纸巾吸干水分

步骤 2

我用的新奥尔良烤翅腌料

步骤 3

把所有腌料倒入小碗中搅拌均匀

步骤 4

把腌料均匀揉进鸡肉

步骤 5

放冰箱腌制一夜

步骤 6

第二天拿出鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱预热400华氏度，200摄氏度，烤25-30分钟

步骤 7

烤好可以开吃了，太香了

菜谱创建时间：2019-11-04 10:48:42