细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱

作者： 小城大事0

这一盆，网罗了海鲜，蔬菜，鸡蛋，豆腐，齐活，妈妈再也不用担心我挑食营养不均衡了😄

用料

• 虾仁 克
• 玉米 半根左右
• 花菜/西蓝花 克
• 鸡蛋 2~3个
• 祖明内脂豆腐 半块
• 盐 少量
• 耗油 少量

细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的做法步骤

步骤 1

虾仁我都是市场上买的活虾，然后自己剥壳去虾线，比超市里整包的冷冻虾仁新鲜，给熊孩子们吃营养价值也更高~ 今天家里刚好有花菜，就用了花菜，如果换成西蓝花的话更好，做出来颜色也会更好看，

步骤 2

豆腐半盒切片，均匀铺在盆底

步骤 3

碗里磕3个鸡蛋，加点耗油，少量盐

步骤 4

搅打均匀

步骤 5

加入温！水！，用勺子撇去上面的泡泡

步骤 6

虾仁入锅翻炒

步骤 7

倒入花菜，再略炒小会

步骤 8

乘出备用

步骤 9

在豆腐里嵌入玉米粒和虾仁，再在表面铺洒一层

步骤 10

倒入鸡蛋液

步骤 11

，

步骤 12

最近摆上炒好的花菜，就可以上蒸锅了，蒸20分钟左右

步骤 13

出锅，倒一点酱油在勺子上，然后均匀地淋在蛋羹上

步骤 14

开吃，超细嫩！超爽滑，小朋友们的最爱！饭桌上就捧着这一盆不松手了，做了好多次，简直百吃不腻

菜谱创建时间：2019-11-03 22:42:13