纯素大馄饨

作者： milo115

最近在给老三母乳喂养，但是又想减肥，因为实在太胖了，所以想出了这个纯素馄饨。

用料

• 大馄饨皮 600克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 6朵
• 青菜 6颗
• 香干 8块
• 黑木耳 若干
• 芝麻油 适量
• 橄榄油 3勺
• 盐 2勺
• 魔厨高汤 1勺

纯素大馄饨的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，切片

步骤 2

黑木耳泡发

步骤 3

青菜洗净切段，开水烫一下，拧干

步骤 4

香干切条切块

步骤 5

所有材料放搅拌机搅碎，拌匀

步骤 6

包馄饨

纯素大馄饨的小贴士

1.青菜切好，开水烫好，一定要用手拧干，否则水分太多，包馄饨时馅太湿不好包 2.素馄饨，可以把馅包大一点，反正一煮就熟了 3.煮馄饨时，在锅里放点食用油，这样馄饨不会粘 4.汤馄饨可以实现炖个排骨汤，用排骨汤做汤底，味道更好

菜谱创建时间：2019-11-03 17:46:36