鸡尾酒之王：马提尼(Dry Martini）

作者： 企鹅村超人

在众多鸡尾酒中，马天尼是走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子，而是以无色烈酒为基酒，再调入其他颜色味道的原则，使其在鸡尾酒界里成为多面手。作为007邦德酷爱的鸡尾酒，如今已发展到一个独特的“马天尼”文化，不仅是因为马天尼口味的多样化，还有以马天尼为名的高脚杯，这就是当之无愧的鸡尾酒之王。

用料

• 金酒（琴酒） 40毫升
• 干味美思 10毫升
• 绿橄榄 3颗

鸡尾酒之王：马提尼(Dry Martini）的做法步骤

步骤 1

马提尼杯中放入冰块，旋转冰块冰杯。

步骤 2

雪克壶中放冰块，注入40毫升金酒，10毫升干味美思酒，迅速搅拌混合。

步骤 3

酒杯倒出冰块，将搅拌好的鸡尾酒注入，同时放入绿橄榄，一杯纯粹的马提尼就完成了。

鸡尾酒之王：马提尼(Dry Martini）的小贴士

正宗的马提尼是采用搅拌混合法而不是摇匀的，如果将冰块与酒液放在摇酒壶里一起摇晃，其实是稀释了酒液，将使马提尼丧失其纯净的原始味道，搅拌可以最大程度的保持这款鸡尾酒的原汁原味。

菜谱创建时间：2019-11-03 14:05:02