简单又好吃的海鲜鸡蛋炒饭

作者： Annnnnnnnnnab

天暖的时候用牛奶榨两杯果汁就够了。现在，真是“天凉好个…”。算了，直接正题。 这个是昨晚做的炒饭，简单。营养丰富。 没有其他故事。

用料

• 米饭 半碗
• 胡萝卜 半根根
• 小葱 一根
• 鸡蛋 一只
• 虾 6只
• 其他海鲜 适量
• 香肠 适量
• 豆豉鲮鱼罐头里的豆子 适量

简单又好吃的海鲜鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

小葱切花，葱白和葱叶分开切。

步骤 2

以下全切丁（分开）：虾仁及其他海鲜，胡萝卜，香肠

步骤 3

平底锅中放油，油热时平着抖一下锅，让油散开。

步骤 4

把部分葱白花放入锅的左半部分油中，随后打入鸡蛋，煎炒，8分熟后将蛋归置锅的左边。

步骤 5

在锅的右半边油中放入剩下的葱白花，然后倒入虾和其他的海鲜丁，翻炒片刻，倒入香肠丁，再翻炒片刻，倒入胡萝卜丁。翻炒两下。将锅左侧炒好的鸡蛋混合。

步骤 6

将豆豉鲮鱼罐头里的豆豉以及一些油放入锅中，翻炒。加适量盐。

步骤 7

将米饭倒入锅中，翻炒均匀，将葱叶花撒入，翻炒几下直至出锅。

简单又好吃的海鲜鸡蛋炒饭的小贴士

1，炒鸡蛋时，鸡蛋液上撒适量盐，同时用铲“搅动”鸡蛋，这样出来的是碎的煎蛋。 2，没有豆豉的话可以放蚝油。 3，葱叶花对美味感觉增色不少。 4，以上材料是折算成一人份的量。

菜谱创建时间：2019-11-03 13:59:49