虾米汤

作者： 夜灯下的你

家乡美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾米 400克
• 豆腐 2块
• 菇 4个
• 肉饼 5块
• 盐 一勺
• 胡椒粉 300克
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 清水（想喝多少加多少） 像汤碗的话，一汤碗

虾米汤的做法步骤

步骤 1

将配料切好，肉饼，豆腐，蘑菇需要切丁 淀粉和水搅拌均匀

步骤 2

起锅烧油，将蘑菇钉肉饼，虾米炒一下，大概炒2到3分钟

步骤 3

然后将淀粉和水倒进去，顺时针搅拌，然后把蛋液和豆腐放下去，搅拌到粘稠，

步骤 4

这样的话，虾米汤就做好了

虾米汤的小贴士

如果搅拌至粘稠之后如果锅开始粘可以从边缘沿着过一整圈的加清水！

菜谱创建时间：2019-11-03 13:07:02