做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾

作者： 钧and匀妈妈的厨房

用料

• 蛋白 3个
• 白糖 15克
• 玉米淀粉 10克

做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋清里加上糖和淀粉

步骤 2

用电动打蛋器打至硬性发泡，(尖尖是短直的)

步骤 3

烤盘上铺油纸，把蛋白刮刀油纸上，表面可以撒些干果，我没撒，因为我不爱吃😃

步骤 4

温度调150度30分钟，蛋白打发前就预热烤箱

步骤 5

超级细腻，下次可以加个可可粉试试能不能成功😋如果觉得腥，可以加点柠檬汁

做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的小贴士

做出来要趁热吃，凉了就不好吃了 我用的是高温布，不是油纸，高温布很好用还不浪费

菜谱创建时间：2019-11-03 13:06:32