砂锅豆腐白菜萝卜丸子粉丝汤

作者： Lyin1858

北方的冬天比较冷，干燥易上火！今天这道菜内容丰富，萝卜白菜豆腐粉丝丸子一起开会！吃到肚里暖暖的，再喝碗热汤浑身感觉热乎乎，老少咸宜！滋阴润肺！不油腻！

用料

• 白菜 5-6片
• 粉丝 半把
• 白萝卜 半根
• 丸子 1小碗
• 北豆腐 1块
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 醋 1小勺
• 香油 1小勺

砂锅豆腐白菜萝卜丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

炸好的肉丸子，也可以在超市买冷冻的鸡丸或鱼丸！

步骤 2

粉丝先用水泡软！

步骤 3

白菜切成块！

步骤 4

萝卜切成片！

步骤 5

葱姜切片备用！

步骤 6

水烧热后放入豆腐煮，如果丸子是生的也要先放入一起煮！10分钟后放入白菜萝卜和粉丝、葱姜一起煮，大火烧开改小火煮10分钟左右！放入熟丸子煮几分钟，然后放盐、酱油、醋！出国前放香油！

步骤 7

注意大火烧时水不要溢出！大火炖时可以敞开盖子！改小火后再盖上盖子！这样不易溢出！煮好就可以吃啦！先吃菜再喝汤！味道清淡不油腻！

菜谱创建时间：2019-11-03 12:28:55