锅里烧开水,将三分之二的方便面粉包和全部的蔬菜包倒入碗里,加入一汤勺开水,搅拌均匀备用。
煮方便面,面饼形状不成型后关火,倒掉锅里的大部分水,方便面备用。
锅里倒油,煎鸡蛋,鸡蛋成型后弄碎。
配菜洗净备用。
将方便面倒入炒鸡蛋的锅中。
将备好的调料汤和配菜倒入锅中一起翻炒。
待锅中水份较少时即可关火出锅。
1.粉包一定不能加完,不然会太咸; 2.可加入火腿,芝士片,也很好吃。