馅饼呀

作者： 芊嘛是新手

突然想吃馅饼，搜方子，做了一次，发现很好吃，记录一下，下次好用哦！

用料

• 鸡蛋 两个
• 粉条➕虾皮 一把
• 韭菜 一把
• 豆腐 一小块
• 生抽 一勺
• 盐 三克
• 五香粉 一勺
• 馅饼皮
• 中筋面粉 300克
• 温水 200克
• 酵母粉 3克
• 糖 5克
• 盐 2克
• 水 克

馅饼呀的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎，加一点食用油，防止加盐后出水，再加入虾皮，鸡蛋碎，粉条烫软切碎，加入生抽，盐五香粉拌匀。

步骤 2

温水中加入酵母粉和糖盐，溶解后加入面粉，用筷子拌成絮，再和成面团，盖上保鲜膜静置至二倍大。

步骤 3

分成八份，手中抹点油

步骤 4

用水扯成片，放入馅料

步骤 5

包它！

步骤 6

包成包子形状不用很好看哦，因为以后要带褶子这面朝下

步骤 7

锅中放油，按成饼状，煎一会翻面

步骤 8

两面金黄，出锅！

步骤 9

外焦里嫩，好吃极了！

菜谱创建时间：2019-11-02 21:08:09