香橙小饼干

作者： Fujiiyuki

家里存着好多橙子吃不完 就干脆拿来做饼干了。用橙子肉做的所以橙子味不是很浓~

用料

• 低筋面粉 100g
• 黄油 50g
• 白砂糖 35g
• 全脂奶粉 8g
• 橙子 两瓣
• 蛋液 10g

香橙小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加白砂糖打发，加入蛋液，全脂奶粉搅拌均匀

步骤 2

橙子去皮，橙肉切块加入，搅拌均匀

步骤 3

低粉过筛加入，搅拌，揉成面团。

步骤 4

揉成的面团会很黏，先冷冻十几分钟，好定型一些后再揉成长条，冷冻至少一小时后切片。

步骤 5

烤箱中层，180度10分钟

香橙小饼干的小贴士

因为面团真的很黏...冷冻定型很重要。在烤一盘的时候可能余下的切好的又化了的样子 建议先冷藏着，等要烤下一盘的时候再拿出来放烤盘上烤(*￣︶￣)y

菜谱创建时间：2012-04-25 20:21:04