香菇肉丁哨子

作者： NOON-3

看视频菜谱后自己动手试试的。味道不错

用料

• 香菇 30朵
• 瘦肉 180克
• 姜 5片
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 糍粑海椒 150克
• 蒜 3瓣
• 白糖 5克

香菇肉丁哨子的做法步骤

步骤 1

热水泡发香菇

步骤 2

姜蒜切粒备用

步骤 3

肉切丁备用

步骤 4

糍粑海椒备用

步骤 5

多放点油，因为后面香菇比较吃油，下入糍粑海椒和肉粒以及姜蒜炒散开，中小火炒五分钟以上。然后加入切细的香菇丁。继续炒7-9分钟。放入食盐，一勺豆瓣酱，一小勺白糖，一点味精和鸡精。30秒后可以就关火了。完成。

步骤 6

完成的样子

步骤 7

缩略视频

香菇肉丁哨子的小贴士

特别注意。油如果不够及时加点油，喜欢的话最后步骤可以加点炸好的花生

菜谱创建时间：2019-11-02 19:15:19