超快手下饭菜-辣椒炒蛋

作者： 种橙子的小姐姐吖

最爱的家常小菜之一，基本三五天就会炒一次。有时候太忙有时候不想做麻烦菜，就炒一碗蛋辣子，又香又辣又下饭，每次吃完都很爽。 也就发上来记录一下把，步骤都只有四五步，没有多的调料，就是香辣下饭。

用料

• 鸡蛋 6个
• 青红辣椒 适量
• 菜油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

超快手下饭菜-辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净切末，这个菜，辣椒够辣一点才够爽的。

步骤 2

两个材料，辣椒末，鸡蛋。

步骤 3

锅中放油烧热。中小火。

步骤 4

把鸡蛋直接打入锅里，都打完后开中大火。

步骤 5

把蛋黄弄散，重点就是要煎的老一点才香啊，有那种金黄的小锅巴的样子。

步骤 6

翻面继续煎。

步骤 7

吧啦到一边，下辣椒翻炒断生。

步骤 8

把鸡蛋辣椒一起翻炒片刻，下适量盐和生抽。

步骤 9

翻炒出锅。

步骤 10

最喜欢的就是和饭拌在一起。特别香又辣，特别够味，平时吃一碗炒这个最少能吃两碗。

超快手下饭菜-辣椒炒蛋的小贴士

步骤图晚上拍的，有点丑。

菜谱创建时间：2019-11-02 18:47:12