高颜值水果蛋糕

作者： 叮叮小酥

我做的生日蛋糕，多数是凭自己的喜好和灵感发挥的😀尽可能满足客人的需求和爱好，再加上自己的用心，相信一定能得到大家的认可的

用料

• 戚风蛋糕胚（可提前一天做） 1个
• 淡奶油 8寸550-600克，10寸1100-1200克
• 裱花工具
• 蛋糕装饰
• 漂亮摆件

高颜值水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕胚

步骤 2

切片放水果淡奶油9分发，我最喜欢用的是铁塔奶油，状态好掌握，味道最纯正，抹面奶油7-8分发

步骤 3

先放上摆件，然后裱花，最后放各种装饰，漂亮的蛋糕完成！

高颜值水果蛋糕的小贴士

蛋糕抹面需要多多练习才能达到熟能生巧的效果哦，奶油状态是关键

菜谱创建时间：2019-11-02 16:01:44