白菜豆腐炖粉条

作者： 姜小厨的私房菜

用料

• 粉条 1把
• 冻豆腐 10块
• 白菜 两棵
• 五花肉 100克
• 葱姜蒜 适量

白菜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜备好，白菜切片

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

白菜切大片

步骤 4

热锅下油，放葱姜蒜炒出香味后下肉片，肉片炒熟后放点味极鲜，再翻炒几下。

步骤 5

加入白菜，炒。

步骤 6

白菜下水快，这个时候不用加水，炒一会儿就有水了，加盐，然后再炒一会儿。

步骤 7

放入冻豆腐，加入开水，盖锅盖炖十分钟。

步骤 8

加入粉丝，再加点水，一定要防止粉丝粘锅底。

步骤 9

再炖十分钟，出锅。

菜谱创建时间：2019-11-02 14:29:04