简易早餐—土豆饼

作者： 彭城三下锅

周末放假早上起来看家里只有土豆了，于是做了土豆饼。

用料

• 土豆 一个
• 面粉 50克
• 鸡蛋 两个
• 盐 一勺

简易早餐—土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，

步骤 2

土豆用擦子擦成丝

步骤 3

有最细眼儿的擦出的土豆丝比较容易煎熟，

步骤 4

撒上面粉和鸡蛋，

步骤 5

一起搅拌均匀

步骤 6

煎锅开火加热，倒入油，煎土豆饼一次用一大勺的量放入锅中，

步骤 7

用勺子在饼上面向四周刮匀，形成一个圆形的饼，然后撒上熟芝麻，

步骤 8

煎土豆饼火控制在中小火（如果是最小火，火苗只有中间有，锅受热面积太小，饼不容易全熟）

步骤 9

等煎的成型后翻面，继续煎，

步骤 10

等一两分钟后再翻面

步骤 11

两面金黄色就说明熟了，可以盛出来了。

菜谱创建时间：2019-11-02 13:17:59